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Benefícios da automação na indústria de carnes

02/06/2022

Benefícios da automação na indústria de carnes

No Brasil, a indústria de carnes está em constante evolução e sempre tem seus processos transformados. Saiba mais sobre como a automação contribui com essas mudanças!

O setor de carnes no Brasil vive em frequentes transformações e inovações, pois o ramo frigorífico tem grande expressão dentro do agronegócio. As tecnologias atuais fazem parte das primícias da Indústria 4.0, que tem como objetivo trazer mais automação, principalmente para atividades mais rotineiras e repetitivas.

A automação traz para o setor benefícios como: maior produtividade, qualidade e precisão, além de auxiliar as indústria  no cumprimento de normas. Com a automação, os processos passam a ser monitorados e os seres humanos têm mais segurança em atividades que requerem o uso de máquinas perigosas. Também, pode ser acompanhado o rendimento de cada máquina, a fim de verificar seu trabalho e garantir mais produtividade. 

Os processos que envolvem a produção de carnes vão além da indústria frigorífica, pois envolvem aspectos desde a criação, transporte, abate, corte e processamento da carne. Desta forma, o uso da tecnologia resulta em processos mais precisos, troca de dados, redução de paradas e, consequentemente, maior produção. A automação também é adotada como uma solução para o trabalho braçal, não para excluir o trabalhador, mas para facilitar seu trabalho. 

O aumento da demanda por alimentos no mundo faz com que a automação na indústria de carnes implemente máquinas e equipamentos em maior escala, a fim de garantir maior capacidade de produção. A automação já está presente no setor e vai ganhar, cada vez mais, mais espaço. A Eletro FM tem equipamentos essenciais para a automação e para os processos logísticos.

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